Panes artesanos
Masa madre, campesino, integral y baguette con fermentaciones largas, corteza crujiente y miga aromática.
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Panadería artesana & pastelería
Panadería artesana en Barcelona
Sourdough y panes tradicionales, pastelería fresca, tartas personalizadas, desayuno y café. Recogida por encargo y entrega local.
Contacto y horarios
Estamos disponibles para tus pedidos diarios, encargos especiales y consultas sobre disponibilidad. Contáctanos por teléfono, email o mediante el formulario para coordinar recogidas y entregas.
Teléfono
+34 682 973 289Dirección
Carrer de Balmes 152
08008 Barcelona, Cataluña
Pedidos
Realiza tus pedidos por teléfono, email o formulario. Para tartas personalizadas y catering recomendamos avisar con antelación.
Horario de apertura
- Lunes a viernes08:00 – 19:00
- Sábado08:00 – 14:00
- DomingoCerrado
Cómo llegar
A pocos minutos a pie de las paradas de metro Diagonal (L3, L5) y Provença (FGC). Disponemos de recogida en tienda durante todo el horario de apertura y entregas locales en Barcelona según zona y disponibilidad.
Qué hacemos
Cada día elaboramos panes, pasteles y propuestas a medida con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales. Descubre nuestros servicios principales.
Pastelería y viennoiserie
Croissants, pain au chocolat, hojaldres y surtidos dulces disponibles cada mañana recién horneados.
Reserva bandejas dulces
Tartas de celebración
Diseños a medida para bodas, cumpleaños y eventos. Sabores y rellenos personalizables.
Solicita propuestaDesayuno y café bar
Café de especialidad, infusiones y opciones saladas para empezar el día con energía en nuestra barra.
- Menú rápido para llevar o disfrutar in situ
- Opciones vegetales y leches alternativas
Catering y bandejas
Mini sándwiches, bollería y surtidos dulces para reuniones y celebraciones. Entrega local y montaje sencillo.
Consulta disponibilidadOpciones sin gluten y veganas
Preparaciones específicas bajo pedido y selección diaria limitada. Información de alérgenos disponible en tienda.
Solicita listado actualizadoEntrega local y recogida
Coordinamos entregas en Barcelona ciudad y recogidas programadas en tienda según franja horaria.
Coordinar logísticaCómo pedir
Sigue estos pasos para encargar tus productos y asegurarte de que estén listos cuando los necesites.
-
1
Elige productos o descríbenos tu encargo
Explora nuestra carta o comparte la idea de tu celebración para que podamos asesorarte.
-
2
Contacta por teléfono, email o formulario
Indícanos fecha, horario, raciones aproximadas y cualquier requisito especial.
-
3
Confirmación de disponibilidad y método de pago
Te responderemos con los detalles de entrega o recogida, tiempos de producción y opciones de pago.
-
4
Recogida en tienda o entrega local
Coordinamos la logística en Barcelona según zonas disponibles y horarios confirmados.
Recomendación: para tartas personalizadas o grandes encargos, contáctanos con varios días de antelación.
Carta (resumen)
Selecciona las categorías destacadas para tus pedidos. Pregúntanos por sabores disponibles según temporada.
Panes
- Masa madre tradicional
- Campesino rústico
- Integral de grano completo
- Baguette crujiente
Viennoiserie
- Croissant clásico
- Pain au chocolat
- Hojaldres rellenos
- Rollos de canela
Pastelería
- Tartaletas de fruta de temporada
- Bizcochos artesanos
- Galletas y sablés
- Brownies y piezas individuales
Bebidas
- Café de especialidad
- Infusiones y tés
- Bebidas frías artesanas
- Zumos naturales
Tartas por encargo: sabores estándar o personalizados según temporada. Indica decoración deseada, raciones y fecha objetivo para recibir una propuesta adaptada.
Tartas personalizadas
Cuéntanos qué celebras y diseñaremos una tarta acorde a la ocasión. Trabajamos con coberturas suaves, rellenos equilibrados y acabados artesanales. Indícanos si necesitas decoración temática o alérgenos a evitar.
- Tamaños según raciones indicadas (desde 6 hasta 80 porciones).
- Amplia selección de sabores clásicos y de temporada.
- Decoración simple o temática (flores, drip, texturas naturales).
- Entrega o recogida según disponibilidad confirmada.
Formulario de solicitud
Responderemos en horario laboral con una propuesta detallada y plazos estimados.
Catering y bandejas
Soluciones listas para servir en reuniones, oficinas y eventos privados. Preparación artesanal, logística adaptada a tus necesidades.
- Bandejas de mini sándwiches, bollería salada y surtidos dulces personalizados.
- Opciones vegetarianas y veganas disponibles bajo pedido.
- Pedido mínimo y plazos de antelación sujetos a disponibilidad del obrador.
- Entrega local dentro de Barcelona con horarios coordinados.
Checklist para tu pedido
- 1 Número de personas y tipo de evento
- 2 Selección de surtidos deseados
- 3 Dirección y horario de entrega
- 4 Necesidades especiales o restricciones alimentarias
Opciones sin gluten y veganas
Gestionamos encargos especiales con transparencia sobre ingredientes y posibles trazas. Nuestro obrador trabaja con harinas que contienen gluten, por lo que informamos siempre del nivel de riesgo.
Disponibilidad diaria
Consulta en tienda la selección del día y reserva con antelación para asegurar tu pieza.
Información de alérgenos
Ficha detallada de ingredientes y alérgenos disponible para todos nuestros productos.
Encargos a medida
Indica tus requisitos al hacer el pedido y nuestro equipo confirmará viabilidad y tiempos.
Sobre La Masia Bakery
Somos una panadería artesana ubicada en el Eixample barcelonés. Trabajamos cada madrugada con masa madre natural, fermentaciones lentas y materias primas seleccionadas para ofrecer piezas honestas y de sabor profundo.
Nuestro equipo combina experiencia en panadería tradicional, pastelería moderna y servicio de eventos. Cuidamos cada detalle, desde la corteza perfecta hasta la presentación de tus celebraciones.
365
Días de fermentaciones vivas
15+
Años de oficio
100%
Ingredientes seleccionados
Nuestros pilares
- Técnicas artesanas con procesos controlados de fermentación.
- Materias primas de proximidad y proveedores locales.
- Atención personalizada en cada pedido, grande o pequeño.
- Transparencia total en ingredientes, alérgenos y procesos.
Dónde estamos
Nos encontrarás en Carrer de Balmes 152, 08008 Barcelona. Estamos en una zona bien comunicada con transporte público, parking cercano y carril bici en la misma calle.
- Metro L3 y L5 (Diagonal) a 4 minutos a pie.
- Líneas de bus 6, 7, 33 y 34 con parada Balmes - Rosselló.
- Espacio para recogidas rápidas frente al local.
Planifica tu visita
Recomendamos realizar pedidos con antelación para garantizar disponibilidad, especialmente durante fines de semana y festivos locales.
Ver información de contactoPreguntas frecuentes
¿Con cuánta antelación debo encargar una tarta? +
Recomendamos reservar con varios días de antelación. Las fechas se confirman según la carga del obrador, especialmente en fines de semana.
¿Hacéis entregas? +
Sí, ofrecemos entrega local en Barcelona según zona y horario. Confirmamos el coste y la disponibilidad al cerrar el pedido.
¿Qué métodos de pago aceptáis? +
Aceptamos tarjetas, efectivo y pagos digitales seleccionados. Confirmamos las opciones disponibles al validar cada pedido.
¿Puedo modificar o cancelar un encargo? +
Las modificaciones o cancelaciones se gestionan caso por caso según el estado de producción. Infórmanos cuanto antes para revisar opciones.
Listo para tu pedido
Cuéntanos qué necesitas y te responderemos durante el horario laboral con la mejor propuesta para tu evento o momento especial.
Respuesta garantizada en horario de lunes a viernes.